Специалисты Росконтроля проверили семь различных брендов сметаны и рекомендовали к покупке "Благоду", "Брест-Литовск" и "Бежин луг".
Росконтроль провел исследование качества сметаны семи марок — «Простоквашино», «Вкуснотеево», «Бежин луг», «Брест-Литовск», «Киржачский молочный завод», «Ростагроэкспорт» и «Благода».
Наиболее распространенными нарушениями, отмечают специалисты, оказались замена дорогих молочных жиров на растительные и использование стабилизаторов. Так, в образцах «Вкуснотеево» и «Простоквашино» был обнаружен крахмал, о котором на маркировке нет информации.
Также в сметане «Простоквашино», «Ростагроэкспорт», «Бежин луг», «Брест-Литовск» и «Киржачский молочный завод» белка оказалось немного меньше положенных по ГОСТУ и СТБ. При этом пять из семи протестированных товаров позиционируют как изготовленные по ГОСТу или СТБ.
В итоге почти вся проверенная Росконтролем сметана получила замечания, связанные со вкусом.
Nation News ранее сообщало, что эксперты из «Росконтроля» назвали несколько марок крупнолистового черного чая, соответствующего принятым стандартам.
