Фуд-блогер Ирина Кесслер рассказала, какие блюда предпочитают ставить жители Германии на новогодний стол. Эксперт добавил, что немцы очень любят праздничные застолья, что объединяет их с жителями России.
Кесслер отметила, что немецкой кухни есть свой вариант популярного салата оливье, однако от традиционного русского варианта его отличает наличие картофеля в составе. Кроме того, в «немецкий оливье» жители Германии добавляют свежий огурец, лук-порей и в качестве заправки используется знакомый всем майонез. Также большой популярностью среди немцев пользуется салат из макарон, в который принято добавлять пенне или рожки с колбасой.
Источник фото: pixabay.com/theangryteddy
Еще на немецком праздничном стале часто можно увидеть богатый выбор мясных нарезок, колбасы и сэндвичи с мясом, передает РИА Новости. Что касается горячих блюд, то в Германии отдают предпочтение утке или гусю. Чаще всего птицу маринуют в соли и перце, начиняя яблоками и апельсинами, после чего блюдо отправляется в духовку.
