Завтрак, как не устают твердить эксперты в области диетологии, является самым важным приемом пищи в течение дня, поэтому отказ от утренней трапезы может представлять собой серьезную угрозу для здоровья. «Отказываясь от завтрака, вы резко уменьшаете объем доступной вашему организму энергии, плюс, повышаете содержание глюкозы в крови, что довольно опасно в некоторых случаях», — рассказывают ученые из Цукубского университета (Япония).
Как итог — в организме возникает сбой энергетического баланса, который может обернуться самыми разнообразными заболеваниями. Кроме того, систематический отказ от завтрака негативно воздействует на сердце и сосуды — начиная день без завтрака, вы провоцируете скачки артериального давления, которые особенно опасны для людей старших возрастных групп. «У пожилых участников исследования, в рамках которого производился отказ от завтрака, фиксировалось относительно высокое кровяное давление», — отмечают японские исследователи. Лучший завтрак — это, как добавляют ученые, разные каши, орехи, фрукты, а также другие полезные продукты, которые заряжают организм энергией и бодростью. Определением самого полезного рациона, предназначенного именно для вас, занимаются профессиональные диетологи, без помощи которых не обойтись людям, желающим максимально повысить эффективность завтрака.
