Сахар считается самым вредным продуктом, поскольку этот химический элемент не содержит в себе никаких полезных нутриентов, необходимых в здоровом питании.
Врач-диетолог Алексей Ковальков рассказал в интервью на YouTube-канале Ирины Шихман, что сахар — это чистый углевод, полученный путем искусственного соединения фруктозы и глюкозы. Этот продукт также способствует выведению из организма кальция и других минералов. Диетолог настоятельно рекомендовал исключить сахар из своего рациона и следить за его уровнем в организме, который не должен превышать шести единиц. Человечество плотно подсело на сладкий «наркотик», в качестве примера Ковальков рассказал, что в среднем житель мегаполиса съедает 70 килограммов сахара в год.
Ни один продукт в мире не принес столько смертей и заболеваний. На сегодняшний день сахар является самым доступным источником энергии, который добавляют практически во все: напитки, варенье, выпечку, мюсли, даже в протеиновые батончики. Избыточное употребление углеводов может вызвать ожирение и другие серьезные проблемы со здоровьем.
