Онлайн-заказ продуктов — уже не редкость. Особенно если нет времени ходить по магазинам или хочется выбрать с умом. В Иркутске работает несколько сервисов, где можно найти не только стандартный набор, но и деликатесы, полуфабрикаты, заморозку и бакалею. Один из таких примеров — https://etexpress.ru/catalog, где удобно ориентироваться по категориям и выбирать сразу на неделю вперёд.
Главное — не спешить. Онлайн-корзина даёт возможность подумать: чем вы питаетесь на самом деле, что заканчивается быстро, а что берёте «про запас». Ниже — основные группы продуктов, на которые стоит обратить внимание при оформлении доставки на дом.
1. Базовая корзина: то, что всегда под рукой
Это бакалея, замороженная продукция, крупы, мука, макароны, растительное масло, соусы, специи. Их можно брать впрок. Главное — следить за составом и сроками хранения. Хорошо, если есть выбор между классическими и функциональными продуктами: например, пшеничная и миндальная мука, обычные макароны и безглютеновые.
2. Продукты с коротким сроком
Молочная продукция, сыры, мясо, птица, фарш, рыба, кондитерские изделия, напитки — всё, что лучше покупать на 3–5 дней вперёд. Удобно, если в каталоге указана страна происхождения, дата упаковки, наличие охлаждённого или замороженного варианта. Это упрощает планирование.
3. Категории, которые делают еду «живой»
Специи, орехи, сухофрукты, чай, кофе — не основа, но они влияют на вкус, настроение и интерес к готовке. Один и тот же рис с курицей будет ощущаться по-разному с разными специями. А чашка правильного кофе утром — это больше, чем просто напиток.
4. Полуфабрикаты и заморозка
Удобны, когда нет времени готовить с нуля. Блины, вареники, пельмени, запеканки, картофельные снеки, чурросы, шашлык — можно просто достать, разогреть, и ужин готов. Важно: смотреть на состав. Хорошо, если минимум добавок, а вкус понятен заранее.
5. Что посмотреть дополнительно
- Мясная гастрономия: бекон, ветчина, сыровяленые продукты — хорошо хранятся, подойдут к завтраку и закускам.
- Морепродукты: креветки, кальмары, мидии — для ужина «не как обычно».
- Мороженое и выпечка: можно взять в запас или для спонтанного угощения.
- Консервация: овощные и фруктовые закуски, джемы, мёд — удобно добавлять в каши, на тост или в выпечку.
Небольшие советы
- Формируйте заказ на 3–5 дней вперёд, а не на месяц — продукты будут свежее, и вы не выбросите лишнее.
- Старайтесь брать универсальные продукты, которые можно использовать в нескольких блюдах.
- Периодически пробуйте новые категории — так легче разнообразить рацион без усилий.
Онлайн-заказ — это не только про экономию времени. Это возможность выбирать спокойно, сравнивать, читать составы и смотреть на продукт шире. Особенно когда сервис даёт удобную навигацию и разнообразие.
