Кулинарный мастер-класс считается самым увлекательным творческим процессом. В общем, такой тематический мастер-класс является своеобразным «уроком», на коем любители конкретной кухни или же люди, проявляющие желание научиться чему-либо новейшему, имеют возможность благодаря практике понять, как готовить уникальные и вкуснейшие блюда. Вдобавок, кулинарные мастер классы, на коих допускается возможным освоить особенности данного ремесла, стали очень популярны на территории России. Как и на иных похожих мероприятиях обучающего характера, аналогично происходит на мастер-классах по кулинарии, приглашенные люди могут получить все необходимые навыки мастеров собственного дела с опытом.
Можно выделить следующие характерные черты мастер класса по кулинарии: разбивка по кухням разнообразных народов мира, и вдобавок происходит погружение в культуру. На иных мастер-классах принято выделять область деятельности, но в кулинарной сфере следуют выделять один вид кухни, которой и призвано посвящать целый практический урок. Вдобавок гости имеют возможность понять на личном опыте все нюансы работы поваров, так и ознакомиться с культурой какой-либо страны.
Следовательно, мастер-классы принято проводить приблизительно по такому классическому сценарию:
• Во-первых, участники знакомятся с поваром, который и будет обучать всех гостей, и также знакомятся с меню;
• Во-вторых, дегустируют угощения и различные напитки;
• В-третьих, приготавливаются один или два основных блюда;
• В-четвертых, осуществляется готовка десертных блюд;
• В-пятых, происходит обучение основам сервировки и подачи готовых блюд.
Одновременно с этим, мастер-класс по кулинарии продолжается три-четыре часа. Гости персонально принимают участие в приготовлении блюд и смотрят за процессом работы, которой занимаются шеф-повара высшего класса, обучаясь готовить различные блюда, а также закуски и десерты. Последним этапом шеф-повар обычно рассказывает участникам, как украсить, сделать сервировку и подать блюдо. Таким образом, кулинарные мастер-классы гарантируют получение скоротечного результата.
