Риск онкологических заболеваний помогают снизить грибы шиитаке. Об этом рассказал главный редактор журнала "Школа грибоводства" Александр Хренов.
Журналист считает, что «имперский гриб» обладает целебными свойствами. В прошлом его выращивали только для императорского двора. Об этом рассказывает радио Sputnik.
В Японии и Китае употребление в пищу грибов шиитаке невероятно распространено. Блюда с этими грибами считаются целебными и полезными. Александр Хренов рассказал, что в Китае в год выращивается около 10 млн тонн. В Японии из них изготавливают антираковые препараты. У них эти грибы считаются культовыми.
