Ингредиенты блюда: грибы – 150 г, вода – 1 л, картофель – 1 шт., лук репчатый – 1 шт, молоко – 0,8 л, сметана – 4 ст.л., масло сливочное – 1 ст.л., петрушка – 3 веточки, укроп – 3 веточки, перец черный (молотый) – по вкусу, соль – по вкусу.
Приготовление блюда:
Грибы очистить, хорошо промыть, нарезать ломтиками.
Вскипятить воду, опустить грибы и сварить до готовности.
Лук репчатый очистить, мелко нарезать и обжарить до светло золотистого цвета. Картофель очистить, вымыть и нарезать брусочками.
Молоко вскипятить.
В грибной бульон добавить горячее молоко, нарезанный картофель, обжаренный лук. Варить до готовности картофеля на медленном огне.
Посолить и поперчить.
Зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать.
READ Чем обернется для мира развал США
Грибной суп подавать со сметаной, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Надеемся, Вам понравился наш вкусный рецепт Грибной суп!
Интересно…
Многие, готовя любимые блюда из грибов, задумываются – а не начать ли мне самому собирать грибы для любимых рецептов. И сразу начинают читать описание грибов, считая, что этого достаточно для начала. Но не торопитесь – грибы, продукт хоть и вкусный, но опасный!
