Эксперт Роскачества Наталья Петроченкова дала рекомендации по выбору красной икры.
В разговоре с радио Sputnik она отметила, что если вы покупаете икру в жестяной банке, следует внимательно осмотреть банку на предмет повреждений.
Уточняется, что главная опасность — вздутие.
«Лучше всего выбирать икру с маркировкой ГОСТ на упаковке. Также надо смотреть на место изготовления икры. Лучше всего искать из традиционных мест вроде Камчатки и Сахалина», — сказала эксперт Роскачества.
Петроченкова также советует приобретать икру в стеклянной таре или на развес — так сложнее спрятать некачественный продукт.
В начале декабря Nation News сообщало, что на складах в Московском и Фрунзенском районах Санкт-Петербурга специалисты Россельхознадзора обнаружили четыре с половиной тонны красной икры неизвестного происхождения.
