Врач Виктор Конышев считает, что полезные свойства меда значительно преувеличены. При этом он подтверждает, что в его составе действительно содержатся полезные вещества, однако злоупотреблять им не стоит.
Доктор медицинских наук пояснил, что мед является хорошим средством при борьбе с кашлем и способен понизить температуру тела. Однако он добавил, что каких-либо серьезных научных исследований по этому поводу проведено не было. В беседе с журналистами «АиФ» Конышев отметил, что одним из самых ценных считается липовый мед, однако в европейской части России нет больших массивов липы.
Однако в европейской части России нет больших массивов липы, и «липовый» мед нередко оказывается собранным с разных растений. Так что большинство приписываемых меду лечебных эффектов — из области мифологии, — цитирует его издание.
По словам врача, мед содержит в себе большое количество фруктозы и глюкозы, что может стать причиной повышения уровня сахара в крови. Кроме того, мед стоит с осторожностью употреблять людям, которые страдают от проблем с лишним весом.