Представители красноярского Министерства здравоохранения назвал самые частые симптомы отравления нитратами, которые содержатся в составе ранних арбузов и дынь.
Россияне с нетерпением ждут летнего сезона, чтобы насладиться арбузами и дынями, однако покупка слишком ранних плодов может иметь свои опасные последствия для здоровья. Об этом передает газета «Известия» со ссылкой на информационный портал «Доктор Питер».
Врачи поясняют, что симптомы отравления нитратами похожи на признаки любого другого отравления. Обычно они начинают проявляться уже через четыре-шесть часов после употребления в пищу дыни или арбуза. Чаще всего при отравлении нитратами начинают возникать болевые ощущения в области живота, тошнота, рвота, частые походы в туалет жидким стулом, а также появляется головная боль, а температура тела поднимается до 38-39 градусов.
Эксперты отмечают, что для скорого созревания плодов фермеры используют такие удобрения, как нитраты. При этом достаточно всего один раз съесть обработанный этим веществом продукт, чтобы получить отравление. Особенно осторожными нужно быть беременным женщинам, так как у них могут случить преждевременные роды, выкидыш или внутриутробная гибель плода.
