Немецкие исследователи доказали, что в пиве содержится множество полезных веществ, которые в состоянии уберечь организм человека от нескольких опасных болезней.
Несмотря на то, что большинство полезных свойств напитка нейтрализуется спиртом, который также есть в пиве, оно всё же имеет потенциально полезные вещества, помогающие организму. Так, в состав жидкости входят изо-альфа-горькие кислоты и ксантогумол. Эти вещества в состоянии подавлять воспалительные процессы и снижают вероятность ожирения печени.
Также кислоты могут влиять на обменные процессы глюкозы, которые связаны с метаболизмом. Таким образом, пиво может быть профилактическим средством для борьбы с лишним весом. Однако для того, чтобы алкогольный напиток подействовал как средство для похудания, необходимо выпивать его слишком много. Большие порции алкоголя, как известно, очень негативно влияют на организм. Тем более, пивной алкоголизм является даже более опасным, чем обычный.
