Некоторые привычные продукты питания содержат аминокислоту, способную облегчить похмельный синдром после употребления алкоголя. Такое открытие сделали ученые из Финляндии.
Простое вещество L-цистеин содержится в сырых куриных яйцах, семечках подсолнечника и свежем горохе. Эта аминокислота способна избавить человека от неприятных последствий отравления алкогольными напитками, считают специалисты Хельсинкского университета.
Ученые сделали такое открытие на основе проведенных исследований. Участников эксперимента с синдромом похмелья разделили две группы. Одна часть испытуемых получила L-цистеин, другой половине участников эксперимента дали плацебо. По словам исследователей, получившие аминокислоту люди стали чувствовать себя гораздо лучше.
