Специалисты рассказали, почему полезно есть брокколи.
Первое, на чем акцентируют внимание исследователи, это то, что брокколи защищает организм от развития болезней двенадцатиперстной кишки и желудка. Также из-за высокого содержания калия этот овощ помогает при высоком давлении. Американские ученые уверены, что такая разновидность капусты ослабляет симптомы аутизма, нормализует уровень сахара и является отличным противораковым средством.
Исходя из этого, врачи рекомендуют включить овощ в регулярный рацион. Правда, специалисты уточняют, что при его приготовлении желательно использовать лишь обработку паром.
