После инцидента Роспотребнадзор приступил к санитарно-эпидемиологическому расследованию
Описание
ТАСС, 7 июля. Роспотребнадзор выявил множественные нарушения санитарно-эпидемического законодательства в магазине в Санкт-Петербурге, в котором местной жительнице продали пирожок с опарышами. Об этом говорится в релизе регионального управления ведомства, опубликованном в воскресенье на его официальном сайте.
Как отметили в ведомстве, о приобретенном 6 июля пирожке с опарышами сообщила местная жительница, которая купила выпечку в магазине на улице Руставели. «Данный факт стал достоянием общественности благодаря активным действиям петербурженки, которая сообщила о нем не только руководству магазина, но и в полицию, в Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и привлекла СМИ», — отметили в Роспотребнадзоре.
Ведомство начало санитарно-эпидемиологическое расследование. Среди выявленных нарушений — отсутствие контроля за температурным режимом хранения выпечки и сроками ее реализации. В ходе расследования также выявили, что в магазине не проводилась генеральная уборка и дезинсекция.
Как сообщается в релизе, для проведения лабораторных исследований специалисты отобрали пробы готовых выпечных изделий. Ведомство продолжает расследование инцидента.
