close
Виталий Аньков/РИА «Новости»
Диетологи рассказали, что некоторые жиры полезны для организма человека, сообщает РЕН.
В частности, врач Елена Соломатина напомнила, что крайне полезные жиры содержатся в подсолнечном и оливковом маслах. Они насыщают организм витамином E.
Однако диетолог предупредила, что при жарке такие жиры могут стать настоящим ядом.
Кроме того, молочные жиры из-за высокого содержания холестерина приносят пользу только в маленьких дозах. Например, ложка сметаны помогает защитить нервную систему.
Также она добавила, что сало снижает воспалительные процессы.
