Какие фрукты, овощи и ягоды можно выбирать и покупать в мае без опаски рассказала плодоовощевод, агроном Елизавета Тихонова.
В интервью радио Sputnik специалист по сельскому хозяйству сообщила, что овощи, ягоды и фрукты, выращенные при искусственных условиях тоже будут полезны организму, как и свежие плоды после длительной самоизоляции. Арбуз и дыню еще не время покупать, отметила Тихонова, так как нынешний период не является актуальным для них сезоном.
Для хранения ананасовой земляники, которая появилась в магазинах, используют антибиотики. Она тоже останется вкусной и ее положительные свойства перевесят отрицательные качества, рассказала Тихонова. Персики и абрикосы, привезенные в магазин, можно покупать при тщательном промывании, посоветовала агроном. По ее словам, в рационе должны быть зеленные культуры, например, руккола, салат и июньская капуста, которые содержат массы витаминов и защитных микроэлементов.
