Врач-диетолог Андрей Бобровский рассказал в интервью радио Sputnik о полезных свойствах гречневой крупы, в том числе о том, что она является отличным профилактическим средством от рака.
Гречневая крупа, по его словам, отлично помогает в очистке кишечника от продуктов распада и обмена, которые имеют свойство накапливаться в организме, передает телеканал «360». Бобровский считает, что очищение организма является одной из важнейших задач человека, особенно если он не следит за своим питанием, поглощая фаст-фуд или некачественную еду.
Гречка очень богата клетчаткой, что положительно влияет на процессы очищения организма. А ведь именно продукты распада могут вызвать рак толстого кишечника.
«Профилактика онкологии толстого кишечника — это в первую очередь употребление в пищу клетчатки. Она всасывает продукты распада и удаляет их из кишечника», — пояснил диетолог.
Бобровский отметил и такое достоинство гречки, как среднюю калорийность при высоком насыщении организма. Он подчеркнул, что большая заслуга гречки для худеющих состоит в контроле голода и аппетита.
Диетолог назвал крупу одним из «секретов долголетия» за соотношение полезных веществ, которые в ней содержатся.
