Блюдо, помогающее поддержать организм во время пандемии коронавируса, о котором рассказала профессор ФМБА России, диетолог Маргарита Королева.
Диетолог напомнила, что квашенная капуста, продукт который можно найти в любом магазине. Она рассказала, что капуста богата витаминами и пробиотиками, которые способствуют укреплению иммунитета. Об этом сообщает радио Sputnik.
Королева рассказала, что капуста квашеная является продуктом молочно-кислого брожения, а это позволяет человеку не только сохранить витамин С, но и приумножить его. Она отметила, что полезность продукта увеличивается весной, когда человек становится более подверженным атакам от различных вирусов.
