Организаторам фестиваля «Путешествие в Рождество» удалось создать в центре Москвы атмосферу старинных европейских городов с их уютными и нарядными ярмарками. Благодаря этому за одну прогулку москвичам и туристам удается совершить путешествие по Европе.
Идем по Манежной площади. И вот на пути — предновогодняя Прага. Самое время попробовать трдельник — известную чешскую выпечку из раскатанного теста. Как она готовится, можно увидеть тут же. Вот тесто оборачивают вокруг палки, затем выпекают на огне, в самом конце посыпают смесью из сахара и грецкого ореха. За этим лакомством большая очередь!
Дальше Берн с традиционным швейцарским блюдом — горячим сыром раклет. Устоять перед его ароматом невозможно. Берем по порции расплавленного сыра и завороженно наблюдаем за ловкими движениями повара. Отправляемся дальше, в Вильнюс. Здесь москвичам приготовили новогодний подарок — торт Шакотис, уникальный литовский десерт, занесенный в фонд кулинарного наследия прибалтийской страны. Лакомство тоже готовится здесь же, на открытом огне, на глазах у посетителей. А главное, если захочется, его можно купить и в упаковке забрать домой.
Напробовавшись всего, понимаем: лучше всего идти на фестиваль голодным — удержаться от покупки очередного вкусного лакомства в атмосфере непрерывного праздника просто невозможно. И еще один совет. Если хотите прогуляться по центру новогодней Москвы, не ограничивайтесь ярмаркой на Красной площади. Обязательно дойдите до Манежной, где получите не только гастрономическое удовольствие, но и сможете прогуляться в зимнем лесу из 130 нарядно украшенных елок. Именно так поступили мы. А слегка замерзнув, согрелись ароматным глинтвейном с жареными каштанами — традиционным атрибутом любой рождественской ярмарки, в каком бы уголке планеты она ни проходила.
