Самые популярные блюда и деликатесы русской кухни, вкус которых невозможно забыть, назвал пользователь китайской платформы Sohu. Также он рассказал, какое русское блюдо является очень популярным в Китае.
Блогер выделил особенности русской кухни: наваристые супы, большое количество масла, насыщенный вкус блюд и обилие закусок. Он отметил, что русские очень любят чеснок и лук, передает РИА Новости. Автор назвал легендой русской кухни московский борщ. Он напомнил, что этот суп родом с Украины. По-китайски борщ называют русским супом, сообщил блогер.
«Это блюдо очень популярно в Китае. В шанхайской кухне даже постепенно сформировалась особая разновидность борща», – пишет автор.
Главный деликатес в России, по мнению пользователя китайской платформы Sohu, является икра: лососевая, красная, осетровая и черная. Он отметил, что наиболее ценной считается черная икра, которою дают осетры-альбиносы. Другое лакомство, которое отметил блогер, – копченые колбасы и холодец.
