Некоторые фрукты и овощи могут содержать в себе ряд опасных для организма токсинов. Роскачество проверило популярные продукты и назвало самые ядовитые из них.
Список возглавила картошка. Ее зеленые корнеплоды содержат большую концентрацию соланина, что чревато сильным отравлением и галлюцинациями. Специалисты рекомендуют всегда отрезать зеленые «бока» картофеля. Также соланин содержится в незрелых помидорах. Вещество разрушается лишь при температуре выше 250 градусов.
Грибы также названы опасными продуктами, особенно если речь идет о старых и перезревших грибах, в которых образовываются токсичные вещества.
Косточки вишни и абрикоса также могут представлять угрозу, ведь в них содержится цианид. В семенах яблок есть синильная кислота, поэтому их глотать тоже не стоит.
Еще одним ядовитым продуктом оказался мускатный орех, в состав которого входит психоактивное вещество миристицин. Эксперты также предупредили об опасности редьки, ведь в ней содержится гликозида, которая вызывает головокружение и негативно влияет на печень.
Также ученые рассказали о других продуктах, поражающих печень, передают OANews.
