Росконтроль определил лучшее слоеное тесто среди популярных марок. Итоги исследования приведены на сайте организации.
Эксперты протестировали образцы семи торговых марок: тесто оценивали по 60 показателям, среди которых безопасность, качество, вкус и пышность выпечки из него. Лидерскую позицию заняло тесто «Черемушки». Оно соответствует всем требованиям безопасности, а выпечка из него имеет лучшую пышность по сравнению с другими образцами.
Продукция марок «Хлебный дом/Звездное тесто», «Каждый день», «То, что надо!» и «Талосто/Без хлопот» получили высокие баллы при проверке, но из теста последней марки получаются не такие уж и пышные изделия. Остальные марки попали в список товаров с замечаниями. В их составе обнаружены модифицированные жиры, указаний о которых нет на упаковке.
Ранее iReactor писал, что Росконтроль проверил спагетти на российских прилавках. В анализе участвовала продукция таких отечественных производителей, как Makfa, «Шебекинские», Gallina Blanca, «Роллтон», Pasta Zara, «Экстра М», «Ладные».
