Научные сотрудники университета Рединга выяснили, что всего два яблока в день способны защитить здоровье сердца.
В результате собственного исследования ученые доказали, что двух яблок достаточно для того, чтобы значительно понизить вероятность возникновения болезней сердца и снизить холестерин в организме. Не секрет, что в яблоках содержится много клетчатки и полифенолов.
Именно последние являются причиной для снижения уровня холестерина и улучшения работы кровеносных сосудов. Таким образом снижается риск сердечного приступа или инсульта.
При этом ученые проверили также функции сока из яблок. Для этого были задействованы добровольцы. Половина ела два яблока в день, а остальные — пили сок. Оказалось, что сок нельзя взять за альтернативу целым фруктам.
