Диетолог Гинзбург назвал дешевые заменители имбиря

Имбирь обладает массой полезных свойств, однако есть и другие укрепляющие иммунитет продукты. О них рассказал доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

Прежде всего для снижения риска заражения вирусами необходимо употреблять продукты с фитонцидами в составе. Эти вещества наделяют продукт горьковатым и пряным вкусом, а также оказывают разрушительное действие на вирусы. Кроме имбиря, это вещество содержится в луке, чесноке, редисе, редьке и капусте, передает радио Sputnik.

Важно также не забывать о продуктах с противовоспалительным эффектом, так как он снижает избыточный ответ организма на попадание вируса. Таким эффектом обладают куркума, смородина, черника, клюква и малина. Кроме того, куркума богата антиоксидантами, которые также укрепляют организм.

Представитель Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в РФ Мелита Вуйнович ранее рассказала, в каких случаях маска не спасает от заражения коронавирусом. Она отметила, что для максимальной защиты от инфекции необходимо соблюдать комплекс мер.